Sörbe oltott koktélos utazásunk ezúttal viharos vizekre kalauzol minket, mégpedig a skót és ír partokra.
Következő sörünk egy igazi melengető koktél, melyet mindkét ország magáénak vall.
A Skót történet szerint Edinburgh Tod's Well nevű vízforrásáról kapta a nevét, míg az Írek legendája szerint egy Dr. Robert Bentley Todd nevű orvos írta fel ezt a meleg ital receptet betegségek ellen.
Egy biztos, már évszázadok óta használja a régióban a népi gyógyászat, kisebb nagyobb változtatásokkal.
Az eredeti ital erőssége miatt egy Strong Ale-re esett a választásunk, amibe bele tettük a koktél fő összetevőit és nyolc hónapra whiskey-ben áztatott tölgyfa chipsre helyeztük.
Egy régi skót figyelmeztetés a forró ital alattomos erősségére:
"Tak tent o' the toddy!"
avagy
"Vigyázz a toddyval!"
Alkoholtartalom: 7,7%.
Kiszerelés: 375 ml
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, gyümölcssűrítmény, fahéj, gyömbér, teafű, fachips, komló, sörélesztő